Cada 6.00€

Queijo curado, de pasta semi-mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite crú de cabra. Cura de cerca de 25 dias.

+/- 250gr

Ingredientes: Leite de Cabra (Origem Portugal), Sal., coalho E235

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL por 100g de produto: Energia: 1466J / 1353kcal; Lípidos: 28.3g, dos quais saturados: 19.26g; Hidratos de Carbono: 1.1g, dos quais açúcares:.5 0g; Proteínas 25.1, sal 1.5g,