Cada 9.50€

Enchido feito com corações, línguas e carne de porco cortadas em pequenos pedaços e condimentados. O seu invólucro é a tripa salgada de vaca, previamente lavada, demolhada e desinfectada.

Possui forma cilíndrica em ferradura e pesa aproximadamente 300  gr.

Ingredientes: Carne gorda de porco, língua e coração porco, arroz (19,5%), água, vinho tinto, sangue, azeite, cebola, sal, massa de pimentão, alho, salsa, conservantes (E 250 e E 252), cravinho, pimenta, piri-piri..

Fumo de lenha de azinho

Declaração nutricional/ 100 gr de produto
Parâmetro Valor
Energia 1646 kj
396 kcal
Lipidos 28,6 g
dos quais saturados 10,30 g
Hidratos de Carbono 23,0 g
dos quais Açucares 4,5 g
Proteínas 11,6 g
Sal 1,58 g