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A Boutique da Tuxa é de propriedade de Fátima Quaresma, que durante as suas lides de distribuição de pão na Serra do Açor, foi recolhendo receitas de pequenos tesouros, cuja autenticidade passou de geração em geração.

É através dessa recolha, que recriou muitos dos biscoitos, que eram consumidos nas festas da aldeia, e que não eram dispensados do farnel, quando os trabalhadores saíam para os seus afazeres no campo.

Mais informações:   

A Boutique da Tuxa, situada em Côja, aposta na busca de receitas caseiras locais, e na diversificação e inovação de produtos de padaria e pastelaria.

Localização

Côja, Arganil

Produtos disponíveis