Cada 9.50€

Enchido feito com corações, línguas e carne de porco cortadas em pequenos pedaços e condimentados.O seu invólucro é a tripa salgada de vaca, previamente lavada, demolhada e desinfectada.

Possui forma cilíndrica em ferradura e pesa aproximadamente 300  gr.

Ingredientes: Carne gorda de porco, línguas e coração, vinho tinto, sal, sangue, massa pimentão, cebola, alho, salsa, conservantes (E 250 e E 252), cravinho, pimenta, piri-piri.

Fumo de lenha de azinho

Declaração nutricional/ 100 gr de produto
Parâmetro Valor
Energia 1402 Kj
338 Kcal
Lipidos 26,9 gr
dos quais saturados 19,52 gr
Hidratos de Carbono 7,7 gr
dos quais Açucares 0,6 gr
Proteínas 16,2 gr
Sal 1,73 gr